
Ich bitte um Entschuldigung, dass ich meine Seite so lange vernachlässigt habe. Die Weihnachtsvor-bereitungen, die vielen Feiertage, Fest- und Sonntage haben mich etwas aus dem Konzept gebracht.
Nun laufen unsere Vorbereitungen für Silvester auf Hochtouren und wir freuen uns auf einen schönen, festlichen Abend mit lieben Gästen und einem tollen Menu. Hollywood ist das Thema für 2008. Manchmal viel Schein und ein fader Nachgeschmack.... So soll es nicht sein!
Wir wünschen allen unseren Gästen, Freunden und Gleichgesinnten einen guten Start in das neue Jahr. Bleiben Sie und Ihre Lieben gesund, fröhlich und den genußvollen Dingen wohlgesonnen.
Gerne sind und bleiben wir ein Glied in Ihrer Kette!
Wir freuen uns auf Sie.

Montag, der 29. Dezember 2008
Die richtig gute Regionalküche. Knusprige Enten und Rostbraten haben jetzt Saison.
Für Hausgäste und Freunde des Hauses von 18 bis 21 Uhr.
Zarter Krustenbraten vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein (Mohrenköpfle)
mit Rahmwirsing und Knödel
Wir haben das Restaurant zum Silvestermenu ab 19.oo Uhr geöffnet.
Alle Plätze sind bereits reserviert.


Besonders Lecker: Hausgemachte Tajarinnudeln mit weißem Alba-Trüffel € 38,oo
Besonders Schwäbisch: Mit Münstertaler Bergkäse überbackene Eierspätzle und feine Zwiebelschmälze € 11,5o

Besonders Gut:
Bissinger Ackersalatröschen mit gerauchter Gänsebrust und Bratapfelgelee € 16,oo