Die NEW-SCHORK-TIMES
Was kommt…
Wir machen Urlaub von 30.10. bis 9.11.2020

Speisen am Marktplatz!

Liebe Gäste. Mit Beginn der INDOOR-Saison haben wir unser Angebot wie folgt angepasst (Di bis Sa von 17:30 – 21:30 Uhr):
A-la-Carte speisen Sie in unserer Weinbar GUSTO mit Gerichten aus der Schiller-Küche und der méditerran angehauchten  Weinbar-Küche.
In der GUTEN STUBE servieren ausschließlich unser feinheimisches Regionalmenu (3-Gang/4-Gang).
Knusprige Enten und Gänse, reisefertig und genussvoll zubereitet können Sie von Di-Sa 17:30-18:30 und sonntags von 12-14 Uhr abholen. Bestellungen erbitten wir bis zum Vortag.

Aktuelle Termine und Veranstaltungen  erfahren Sie weiterhin aus unserem newsletter .

Mein feinheimisches Regionalmenu zur Herbstzeit

Die ersten Freiland-Ackersalatröschen im Nußöldressing
mit eigener Wildleberpâté und Quittengsälz
*
Confit – knusprige Entenkeule auf Apfelrotkraut mit Kartoffelklössen halb+halb
*
Gewürztes Zwetschgensüpple mit warmem Schokoladenkuchen und salziges Karameleis
€ 48
Zusätzlich mit dem Fischgang nach Markteinkauf € 65
(wir bitten um Reservierung )

Als SCHILLER-CHILL-OUT-Menu
3-Gang-Jahreszeitenmenu mit Apéritif, 1 Glas Wein, Wasser
für 2 Personen € 111,oo

SCHILLER-Sekt-Etageren-Frühstück
jeden Sonntag von 9:00 bis 13:00  Uhr  für 2 Personen ab  € 39

Schillernews per e-mail
Erteilen Sie uns ihre Erlaubnis unter: regine.schork@hotelschiller.de und Sie wissen einfach früher Bescheid !

Suchen Sie die geeignete Location für ihr Fest?
Wir beraten Sie gerne. Von 2 bis 50 Personen haben wir die perfekten Räumlichkeiten für ihre Veranstaltung. Ob Firmenfest, Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit oder einfach nur Party…
Regine Schork steht Ihnen Rede und Antwort für alle ihre Fragen.

GIN Tasting im GUSTO
Kenner wissen mehr!. Schon ab 6 Personen buchbar. Zum Verschenken oder selbst beschenken.
6 Proben Gin mit diversen Tonic ab € 34 (bitte reservieren)

Alle feinen Leckereien aus Burkhards Küche gibt es auch zum Bestellen. Schauen sie im Shop…

Der SCHILLER-Genuss-GUTSCHEIN
Individuell ausgestellt und liebevoll verpackt (bitte vorbestellen)

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Einfach mal weg ?
Neues Jahr…neues Ziel!
MACH x HALT!

– 1 Übernachtungen im Themenzimmer mit allem Komfort
– 1 x Frühstück vom Guten-Morgen-Buffet oder im Bett/ Sonntag bis 12 Uhr
– Bademantel und Schläppchen zum Wohlfühlen
– feine Naschereien als Betthupferl
– das feine 4-Gang-Menu aus der Jahreszeitenküche von Burkhard Schork

Preis für 2 Personen ab € 233,00

1 Ausbildungsplatz 2021

• Restaurantfachfrau/mann oder Hotelfachfrau/mann oder Koch/Köchin

Für unsere frische Jahreszeitenküche:

• 1 Chef de Partie Pâtisserie
• 1 Chef de Partie Gardemanger

1 Praktikumsplatz BOGY oder BORS für Frühjahr 2021

• Restaurantfachfrau/mann
• Hotelfachfrau/mann